Mole

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Mole. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Mole is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Mole is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Mole, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Mole delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Mole is 4. Raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Mole estimated approx 2.h 30.m..

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Mole using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

#mesahispana La receta de este mole es de mi familia a pasado de una generación a otra y esta es mi versión.

Ingredients and spices that need to be Take to make Mole:

1. 1 . Pollo
2. 3 . Chiles Pasillas
3. 3 . Chiles Mulatos
4. 2 .Cucharadas de Almendras
5. 2 . Cucharadas de cacahuates
6. 2 . Cucharadas de Ajonjolí
7. I. Pizca de Anís entero
8. 1 . Pizca de Comino entero
9. 3 . Pimientas negras enteras
10. 1/4 . De un palito de Canela entera
11. 2 .Hojas de Aguacate
12. 1 . Plátano Macho
13. 1.1 /2. Tomate rojo
14. 3 . Dientes de Ajo
15. 1 . Ramita de Mejorana
16. 2 . Ramitas de Tomillo
17. 1/2 . De una Tablilla de Chocolate
18. 1 . Cucharada de Sal
19. 1/2 . Cebolla
20. 4 . Cucharadas de aceite
21. Azúcar opcional

Instructions to make to make Mole

1. En una olla lo suficientemente grande se ponen cinco tazas de agua se corta el pollo y se pone a hervir con un diente de ajo u un cuarto de cebolla a fuego alto por una hora o hasta que ya esté cocido
2. Mientras el pollo se está cociendo se limpian los chiles se le sacan las semillas y luego en un sartén lo suficientemente grande se doran con tres cucharadas de aceite tener mucho cuidado de no quemarlos se ponen a un lado y cuando el pollo ya esté cocido los chiles se ponen a remojar con tres tazas del caldo de pollo y también la media tablilla de chocolate con media taza de caldo de pollo la muelen junto con los chiles.
3. Se precede a dorar en el mismo aceite los demás ingredientes las al menores los cacahuetes el ajonjolí el anís el comino las, pimientas negras y pedacito dplátano las hojas de aguacate ya tostados se ponen a un lado y se dora el plátano.
4. Y al último en lo quedo de aceite se cuecen los tomates rojos y los dientes de ajo se le agrega 1/2 taza, de el caldo de pollo se deja cocer a fuego medio por cinco minutos o hasta que estén bien cócidos.
5. Ya que se termino de freír todos los demás ingredientes se procede a licuar los chiles que ya deben de estar junto con el caldo de pollo y se fíen en una olla con una cucharada de aceite a fuego alto por diez minutos rebolbieno de ves en vez para que no ze queme mientras se está cociendo se muelen el resto de los ingredientes y se le agregan a el chile se baja el fuego a medio y se deja hervir por una hora a hora y se revuelve esporadicamente para que no se pegue.
6. Cuando ya pasó una hora se baja el fuego a fuego bajito y se deja hervir por veinte minutos o hasta que ya esté espeso sin dejar de revolver esporadicamente ya cocido se apaga el fuego y le pone las hojas de aguacate ya doradas y se deja reposar por media hora antes de servir se remueven las hojas de aguacate y se tiran son solo para dar olor a el mole Ile echan azúcar al gusto.

As your experience and self-confidence grows, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet plan and adjust your diet to your individual tastes in time. Whether you wish to serve a dish that utilizes fewer or more ingredients or is a little bit essentially hot, you can make straightforward adjustments to attain this goal. In other words, start making your dishes on schedule. As for basic cooking abilities for beginners you do not need to learn them however only if you understand some simple food preparation techniques.

This isn't a complete overview to quick as well as simple lunch recipes but its great food for thought. Ideally this will certainly obtain your imaginative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family without doing too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this special food Step-by-Step Guide to Prepare Homemade Mole. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!